Cart 0
Yummie Lectuur
Kookboeken doen het nog steeds heel goed. Elke maand komen er weer nieuwe uit. Alexia Stevens van Must Be Yummie brengt een overzichtje van een aantal nieuwkomers. MEER ONGEWOON ZOET Yasmine Marchal, beter bekend als Tartes Yaya, heeft niet alleen een nieuwe spruit op de
Le Gruyère AOP: Van Imker Tot Kaasplank
Stel je voor: een wandeling in een weelderig weiland, omgeven door een verfrissende bries en de geur van wilde bloemen. Bijen zoemen in de buurt, terwijl koeienbellen in de vallei rinkelen. Een idyllische scène die de belofte van een unieke smaakervaring met zich meedraagt: Le
Fonteyne The Kitchen: Een Culinaire Ervaring
Met negen winkels, waarvan de recentste in Knokke-Heist, is Fonteyne The Kitchen een gevestigde waarde in het cateringlandschap. Aan de Lippenslaan 346 kunnen liefhebbers van evenwichtige en gezonde voeding hun hartje ophalen. Knokke Talks. sprak met initiatiefneemster en bezielster, Lucrèce Wellekens. VAN PLUIMVEEBOERDERIJ TOT CATERINGBEDRIJF
Collab Mixologen Van Ongevalle & Neuhaus Levert Hemelse Likeurpralines Op
De woorden ‘inspirerend’, ‘vernieuwend’ en ‘uitdagend’ staan ongetwijfeld vooraan in het woordenboek van de West-Vlaamse bartenderfamilie Van Ongevalle. In hun drang om fijnproevers te blijven verbazen, werden zopas de Rolls Royces van de likeurpralines gelanceerd. Alles zelf doen, is optellen. Samenwerken, is vermenigvuldigen: onder dat
Flanders Finest
Op 29 september ll. genoten 450 gasten van een exclusieve gastronomische avond tijdens Flanders Finest ‘23. De derde editie van dit culinaire topevent vond plaats in Grand Casino Knokke. Twaalf Belgische sterrenchefs toonden er hun meesterlijke kunsten. Samen goed voor 21 Michelinsterren. Flanders Finest droeg
Carcasse: Het Beste Steakrestaurant Van Europa
Dit najaar werd het bekende restaurant Carcasse uit Koksijde verkozen tot Best Steak Restaurant in Continental Europe. Met betere adelbrieven kan je het nieuwe jaar niet instappen, zeker als je weet dat je nog een tweede gelijknamig restaurant in Knokke-Heist gaat starten. Tijd dus om
Prix Culinaire ‘Le Taittinger’ Vier Franse Gastronomische Tradities
Sinds 1967 organiseert champagnehuis Le Taittinger de Prix Culinaire met als doel de Franse keuken te promoten en haar uitmuntende expertise door te geven aan opkomende chef-koks. Deze prestigieuze prijs, ook wel de ‘Everest van de gastronomie’ genoemd, ondersteunde al verschillende generaties chefs. ‘Lieu jaune
Viki Geunes
Het runnen van zijn eigen driesterrentempel Zilte, de events in het 'vijfsterren superior’ Botanic Sanctuary even verderop in Antwerpen waarvan de menu’s van zijn hand zijn, het voorbije Flanders Finest in het Grand Casino Knokke, tientallen medewerkers die op de loonlijst staan, een overvolle agenda
Beleggen In Whiskey: Passie Combineren Met Winst
Beleggen in whisky is populair geworden onder zowel liefhebbers als investeerders. Of je nu een kenner bent die de eigen collectie wil uitbreiden of een investeerder op zoek naar winstgevende mogelijkheden, deze tips zullen je begeleiden tijdens je beleggingsreis in whisky. Water, gemoute gerst en
The Balvenie: Een Whisky Van Ambacht En Innovatie
Knokke Talks. maakte tijdens een whiskytasting kennis met de nieuwste telg uit de ‘Stories’collectie van The Balvenie: ‘A Revelation of Cask and Character’. De degustatie vond plaats op een aparte en originele plek: het podium van Kunstencentrum VIERNULVIER (aka De Vooruit) in Gent. Dat ambacht
