Cart 0
Neuhaus & Boury: Het Zoete Verbond
Neuhaus & Boury: Het Zoete Verbond
in Tags
Neuhaus en driesterrenrestaurant Boury bundelden hun krachten en competenties. Resultaat? Zes kubusvormige pralines die in de lijn Les Savoureux de zacht-romige, Italiaanse gianduja – op basis van hazelnootcrème – opnieuw interpreteren. Tim Boury combineerde Belgische chocolade met toetsen van kruiden en fruit. Isabel Baert, ceo
Collab Mixologen Van Ongevalle & Neuhaus Levert Hemelse Likeurpralines Op
Collab Mixologen Van Ongevalle & Neuhaus Levert Hemelse Likeurpralines Op
in Tags
De woorden ‘inspirerend’, ‘vernieuwend’ en ‘uitdagend’ staan ongetwijfeld vooraan in het woordenboek van de West-Vlaamse bartenderfamilie Van Ongevalle. In hun drang om fijnproevers te blijven verbazen, werden zopas de Rolls Royces van de likeurpralines gelanceerd. Alles zelf doen, is optellen. Samenwerken, is vermenigvuldigen: onder dat
