Met de recente renovaties van hun winkels in Eernegem en Oostende bewijst het West-Vlaamse familiebedrijf Spegelaere Supermarkten dat traditie en innovatie hand in hand kunnen gaan. Wat Spegelaere echter écht onderscheidt, is hun samenwerking met Woody Sweetlove, de man achter de meest begeerde américain préparé
In het hart van Gent herleeft een historisch pand met een revolutionaire ziel: Dada Chapel. Geboren uit de dadaïstische beweging brengt de stokerij een eerbetoon aan puurheid en experiment. Alleen de échte smaak in een glas vol leven! Unieke spirits gerijpt op eiken vaten. Dada
Culinair Knokke-Heist kreeg er tijdens de zomer van 2023 een nieuwe parel bij. Het laatste gebouw op de zeedijk in Duinbergen kreeg met restaurant Dunas een passende naam en functie. De locatie mocht dan nieuw zijn, met ladychef Fran Mertens roert er een bekend gezicht
Ook dit najaar zijn er weer heel wat topkookboeken uitgebracht. Niet alleen internationale kleppers zoals Ottolenghi en Donna Hay brachten nieuwe boeken uit, maar ook nationale toppers zoals Jeroen Meus en Sandra Bekkari zorgden ervoor dat we heel wat lekkers op tafel kunnen toveren. COMFORT
Na drie jaar renoveren opende Maison Ruinart zopas het vernieuwde domein met als blikvanger het Paviljoen Nicolas Ruinart en een kunstmuseum in openlucht. Architect Sou Fujimoto, interieurontwerper Gwenaël Nicolas en landschapsarchitect Christophe Gautrand sloegen de handen in mekaar om met de metamorfose de visie van
In het Brugse Ommeland, Knokke-Heist en bij uitbreiding eigenlijk in heel West-Vlaanderen bevindt zich een Hoorn des overvloeds als het op heerlijk tafelen aankomt. Dat werd bij de jongste uitgave van de jaarlijkse Gault&Millau-gids nog maar eens duidelijk. Maar liefst 208 West-Vlaamse zaken staan in
Mis nooit nieuws!
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van nieuwe artikels uit Knokke-Heist.